Les nourritures terrestres, 2009
Quentin Bertoux joue avec la nourriture, et personne n’y trouvera à redire. Entre rébus alimentaire et mélange des saveurs et symboles, le photographe nous entraîne dans une ronde où chaque espèce végétale et animale se retrouve au centre des jeux de décryptage.
Quentin Bertoux a réalisé cette série pour illustrer chaque semaine la chronique gastronomique de JP Géné dans Le Monde 2.