Cèpes, 2009
« La cueillette des cèpes est l’occasion de matinées enivrantes, de traversées de bois prometteuses, de promenades le long de rivières sauvages, d’espoirs de découvertes exceptionnelles.
Dans les grandes hêtraies pyrénéennes comme dans les chênaies de la côte atlantique, dans les châtaigneraies de Dordogne, les forêts profondes de la Corrèze, sous les épicéas du plateau de Millevaches, en Auvergne ou en Ariège, la rencontre improbable de l’homme et du bolet est devenue source de vrais bonheurs. »
Cèpes aux éditions Confluences
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Hôtel Paul Delaroche
58 rue Saint Lazare, 75009 Paris
+33 1 53 01 85 85
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